錄音內容: /kau6-lat8/
▲以上錄音僅供參考
@老魚：猴栗夠力！
@筒子：每次說到它，就會想起煲湯之前要剝栗子，很講究技巧，不然容易被刀割傷。
@羊羔：剝猴栗需要用刀嗎？我一直是用開水煮一下，然後邊剝邊偷吃。
@阿步：有一年在山上，冬至的時候，孩子們帶我去撿野生板栗。一群板栗團在一起，外面有很多刺，從高高的樹上摔下來，刺刺的外表就摔裂了，直接在地上撿板栗。有一團摔在我面前，我突然覺得，一團就是一個果實，刺是它果皮的樣子，我們吃的板栗是它的核。沒有去確認，不知道對不對。
@雞哥：栗子在中國有很多品種，比如半球型的「板栗」，水滴型的「錐栗」。潮汕地區的人们管栗子叫「猴栗」，日常主要拿它来做菜或者煲汤，而我則更喜歡糖炒的栗子，肉質很細膩，味道香甜，非常好吃。
@Young：很多年後，總會想起小時那家最常去的腸粉店，深夜裡的那盅熱氣騰騰的猴栗排骨湯。其實想念的並不只是它的香甜，還有那時稚嫩又親密的我們。
@六六六：爺爺一直叨念著要給我們做一道他的拿手菜：板栗雞。
@大小眼：秋天，就要吃猴栗燜雞啊～雖然廣東沒有秋天，我不管。
